姜黃素類化合物是從姜科植物姜黃(Curcuma longa L.)的根莖中提取的一類富含天然色素的酚酸類物質，主要包含姜黃素(CUR)、去甲氧基姜黃素(DMC)和雙去甲氧基姜黃素(BDMC)，目前得到的姜黃素普遍為這三種成分的混合物。
目前已報道的提取方法有酶輔助法、超臨界流體提取和溶劑萃取等。其中，溶劑萃取法因其低成本、易操作和高效率而廣受歡迎，但其普遍使用的揮發性有機溶劑對生態環境和身體健康構成一定威脅。因此，開發綠色高效溶劑對于提取高價值天然產品至關重要。
離子液體(ILs)具有不易揮發、粘度可調以及對各種無機、有機物質具有良好溶解性等獨特的物化性質，在新型綠色溶劑的研究領域中受到了廣泛關注。近年來，離子液體不僅用于抗生素、芳香胺和抗凝血藥物的提取，還廣泛用于從天然植物中提取生物活性物質，如生物堿和萜類等，這表明離子液體具有作為萃取劑的巨大潛力。
基于此，來自西南石油大學的王娜及其研究團隊合成了一種脂肪酸離子液體[TEA][FA-C7]用于實現從自然界中綠色地提取姜黃素類化合物。該提取劑制備簡單，且提取容量可達299.33 mg/g。研究者通過實驗探究了提取條件并基于響應面法(RSM)對條件進行優化，同時通過量化計算和分子動力學模擬(MD)探究了相應的提取機制，并且對離子液體的回收再利用進行了探索。
